Mathieu est originaire de l’orléanais. Après un diplôme de paysagiste et une licence en développement rural, il découvre la Dordogne à l’occasion d’un stage. Séduit par la région, il veut s’y installer. Il passera le BPREA, multipliera pendant 3 ans des stages dans des fermes de maraichage bio et suivra des formations techniques grâce à […]
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