Après avoir beaucoup lu, et après avoir beaucoup rencontré, la Fondation Au Nom de Sélène a compris que l’agriculture dite conventionnelle conduit à des impasses dangereuses et qu’il existe des chemins sains, naturels, productifs et épanouissants qui réconcilient les humains avec la nature et les humains entre eux. C’est une agriculture écologique respectueuse des sols, des animaux et des hommes.
Il faut la promouvoir pour donner des perspectives et de l’espoir.
Il faut récompenser celles et ceux qui font ce métier en sachant reconnaître leur travail difficile et en acceptant de payer leurs produits au prix que leurs compétences méritent. Les prix bas tuent la qualité nutritive de notre alimentation. Nous devons accepter de payer plus cher pour plus de qualité, plus de plaisir et plus de santé. N’en déplaise à Monsieur Leclerc …